Pastel oriental {Jiaozi ou gyōza}

{Comida tradional de Taiwan.Japom .china}

Massa:

Ingredientes:
Farinha de trigo 4 xícara
Água 1 xícara
Polvilho doce 1/4 xícara
sal um colher de café

Modo de fazer
Misture todos os ingredientes,amassando levemente,
Deixe descansar por 30 minutos.
Polvilhe farinha de trigo nas mãos,faça bolinhas e abra a
Massinha fica um forma redondo e fino{0.5cm}
encher-lo com recheio e fecha bem{ver recheio de pão frita a vapor}.

Prepare um panela de água fervido e cozinhar-lo.
Comer com molho ou Shōyu.